BERTHOLD’S Der Naturbäcker
Regionalität und Qualität stehen an erster Stelle: Mit Leidenschaft für das Bäckerhandwerk wird in Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten Getreide in Flaesheim, Olfen, Selm und Lüdinghausen angebaut. So können für Brote, Brötchen und Kuchen Dinkel und Roggen von heimischen Feldern verwendet werden. In Haltern Flaesheim gibt es sogar einen Lehrpfad der Bäckerzunft, der zeigt, wie aus […]